Chokladfondant

Recept: 4 pers
100 gram smör
150 gram mörk choklad
2 st äggulor
1 st ägg
0,5 dl socker

Kan serveras med glass eller bär

• hacka chokladen
• smält smöret och häll i chokladen, ta bort kastrullen från platten och rör om tills chokladen smält
• vispa äggula, ägg och socker pösigt och rör sedan ner chokladblandningen
• häll smeten i små formar. sätt sedan dem i ugnen  (200 grader) i 6-10 minuter beroende på hur kletigt man vill ha det i mitten.