lördag 19 oktober 2013

Snabb & enkel lax

Stek 5-6 laxfiléer i smör med salt & citronpeppar.
Blanda ca 2 dl vispgrädde & 200 gram räkost i en kastrull. Koka upp & blanda i hackad dill & 1 msk hummerfond.
Hacka rödlök & lägg i stekpannan tillsammans med laxen. 
Häll sedan såsen över laxen. Toppa med räkor eller kräftskärtar & riven ost.
Funkar också att göra som en gratäng :) 

/S 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar