Lchf-Lasagne

Väldigt god! Märks inte att den är utan pasta.

Lasagneplattor
200 g Philadelphiaost
6 ägg
0,75 dl fiberhusk

Vispa äggen och blanda sedan i Philadelphian och fiberhusk. Lägg sedan på en plåt med bakplåtspapper och sedan ett bakplåtspapper över. Kavla ut till ett tunt lager. Grädda i ugnen på 150 grader i ca 10-15 minuter. Skär sedan som lasagneplattor.

Ca 1kg köttfärs
Ca 800 g krossade tomater
Köttbuljong
Lök
Svamp
Kryddor
Vitlök

Stek köttfärs, svamp och lök. Blanda sedan i krossade tomater, köttbuljong, vitlök och kryddor.

Ostsås:
200 g riven ost
1,5 dl grädde
3 dl crème fraîche
Salt
Peppar

Koka upp grädde och crème fraîche. Ta sedan av från plattan och blanda i osten och krydda.

Varva sedan plattorna, köttfärsen och ostsåsen och toppa med riven ost och stekt bacon.
In i ugnen i ca 20 min, 225 grader!