LCHF-knäcke

Ett gott och väldigt enkelt recept på LCHF-knäckebröd!

 

 

2 dl skalade sesamfrön

1 dl linfrön

2 dl riven ost

3 msk olja 

½ tsk salt

2 st ägg

flingsalt

• Blanda ihop alla ingredienser utom flingsaltet
• Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Det ska vara ett tunt lager och fixa gärna till kanterna så att de är så raka som möjligt
• Strö över flingsalt och sätt sedan in i ugnen på 175 grader i 10-15 minuter. Håll koll så att det inte bränns.
• Skär det sedan i bitar och vänd på dem. Stäng av ugnen och stoppa sedan in knäckebröden igen för att lågta dem torka i ett par minuter.