Kladdkaksmuffins

Recept:

2 st ägg

2,5 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

0,5 tsk bakpulver

2 dl vetemjöl

100 gram smör

Garnering: Vit blockchoklad

• smält smöret och låt det svalna
• vispa ägg och socker poröst
• Blanda de torra ingredienserna
• Blanda sedan ner dem i ägg och socker blandningen
• Häll sist i smöret och blanda ihop
• Klicka sedan ut det i aluminiumformar
• Grädda i ugnen i 10-12 min på 200 grader
• När dem är klara, smält chokladen och ringla över