2 dl skalade sesamfrön
1 dl linfrön
2 dl riven ost
3 msk olja
½ tsk salt
2 st ägg
flingsalt
- Blanda ihop alla ingredienser utom flingsaltet
- Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Det ska vara ett tunt lager och fixa gärna till kanterna så att de är så raka som möjligt
- Strö över flingsalt och sätt sedan in i ugnen på 175 grader i 10-15 minuter. Håll koll så att det inte bränns.
- Skär det sedan i bitar och vänd på dem. Stäng av ugnen och stoppa sedan in knäckebröden igen för att lågta dem torka i ett par minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar